Las 10 Mejores Barbacoas Eléctricas para BBQ en el Hogar o al Aire Libre

Para cocinar filetes, asar pescado o verduras y tostar pan, aquí están las barbacoas eléctricas de mejor calidad para usar adentro de casa o al aire libre y cómo elegir el mejor modelo según tus necesidades.

La barbacoa eléctrica es ideal para usar en el balcón o en un jardín donde tienes conexión a la toma de corriente.

La barbacoa eléctrica se encuentra entre las barbacoas más fáciles de usar porque no requiere el uso de combustible, solo debes conectar el cable a la toma corriente y ajustar la temperatura. La operación está dada por una resistencia eléctrica ubicada debajo de la rejilla o la placa y, además, las mejores barbacoas eléctricas emiten muy poco humo y reducen en gran medida la emisión de malos olores.

Entre los muchos modelos hay muchos adecuados para su uso incluso en interiores, por ejemplo, cuando la cocina es demasiado pequeña y tenemos que cocinar para muchas personas o cuando no tenemos una parrilla adecuada.


Las mejores barbacoas eléctricas 2022 para comprar

A continuación se muestra la lista completa de las mejores barbacoas eléctricas para comprar con sus respectivas características y precios.

La mejor barbacoa eléctrica
  • Barbacoa eléctrica portátil de pie / de mesa
  • Superficie de cocción extra grande de 1248 cm² (48 cm x 25 CN)
  • Permite cocinar al mismo tiempo diferentes tipos de alimentos
  • Termostato regulable en 5 posiciones
  • Bandeja receptora de grasa con agua para reducir humo y olores
  • Fácil de limpiar: 100% desmontable, partes aptas para lavavajillas excepto los elementos de calefacción
  • Potencia máxima de 2500 W
  • Dimensiones: 59,4 x 39,4 x 13 cm

La mejor barbacoa eléctrica con carro es, en nuestra opinión, la Tefal EasyGrill XXL que tiene una potencia de 2500 vatios y puede alcanzar altas temperaturas gracias al termostato ajustable. Su superficie de cocción extra grande permite cocinar alimentos grandes y permite cocinar al mismo tiempo diferentes tipos de alimentos. Se puede utilizar con sus patas o sobre mesa, una característica que la hace adecuada también para uso en exteriores en terrazas y en los jardines.

  • Barbacoa de pie / de mesa eléctrica
  • Plancha o placa antiadherente acanalada 42 x 42 cm
  • Cubierta circular extraíble con indicador de temperatura (50-250°C)
  • Termostato regulable
  • Potencia máxima de 2400 W
  • Bandeja para goteo de grasa extraíble
  • Bandeja con compartimento para salsas o para apoyar vasos ubicada en el pie de la barbacoa
  • Diseño moderno y manijas cool-touch
  • Sólida base antideslizante
  • Barbacoa eléctrica de mesa
  • Potencia máxima de 2400 W
  • Regulador de temperatura
  • 2 placas desmontables
  • Superficie antiadherente de 28 x 50cm
  • Aleación y acabados en acero inoxidable cromargan 18/10
  • Bandeja antigoteo extraíble y apta para lavar en lavavajillas
  • Cubiertas laterales antisalpicaduras y anti viento
  • Iluminación LED
  • Se puede almacenar verticalmente
  • Panel de control intuitivo con dos perillas
  • Barbacoa “isla“ eléctrica
  • Plancha o placa antiadherente acanalada
  • Potencia máxima de 2000 W
  • Temperatura regulable
  • Cubierta circular con bisagra (extraíble)
  • Superficie de cocción XXL (48 cm de diámetro)
  • Bandeja recolectora de grasa
  • Bandeja para apoyar vasos y alimentos ubicada en el pie de la barbacoa
  • Dimensión total: 57 x 62 x 100 cm
  • Peso: 12 kg
La mejor barbacoa portátil
  • Barbacoa eléctrica de mesa
  • Potencia de 2200 vatios
  • Superficie parrilla con revestimiento antiadherente 292 x 394 mm
  • Tamaño total 58 x 38 x 11 cm
  • Fabricado en aluminio para una distribución uniforme del calor
  • Tapa de cristal como cubreviento
  • Temperatura ajustable
  • Superficie de cocción dividida: parrilla y plancha lisa
  • Bandeja recolectora de grasa
  • Se puede almacenar verticalmente

La Steba VG 200 es la mejor barbacoa portátil, equipada con una parrilla antiadherente que se puede usar tanto en interiores como en exteriores. Las dos placas independientes permiten la cocción simultánea de diferentes alimentos.

La mejor por su relación calidad-precio
  • Barbacoa portátil plegable 
  • Apta para entre 5 a 10 personas
  • Ensamblaje sin herramientas
  • Materiales de alta calidad y de grado alimentario 
  • Hecha de acero inoxidable con protección anti deformación y oxidación
  • Plancha antiadherente
  • Rejilla de ventilación
  • Cesta de almacenamiento lateral y repisa inferior

La Fixget Barbacoa es la mejor por su relación calidad precio en el mercado. Es una excelente alternativa plegable portátil apta para preparar comida para entre 5 a 10 personas con parrilla y plancha antiadherente. Hecha en acero inoxidable con protección anti corrosión y deformaciones. Cuenta con cesta de almacenamiento lateral, repisa lateral y otra inferior para apoyar alimentos, condimentos y otros objetos de cocina. 

  • Parrilla barbacoa eléctrica
  • Potencia de 2200 vatios
  • Termostato regulable
  • Placa antiadherente acanalada extraíble para fácil limpieza
  • Superficie de cocción de 49.5 x 24 cm
  • Bandeja recoge jugos apta para lavar en lavavajillas
  • Cubierta posterior anti salpicaduras
  • Color negro 
  • Diseño portátil y ligero (2.71 kg)
  • Barbacoa eléctrica de mesa
  • Potencia de 2400 W
  • Parrilla de acero inoxidable 18/10 ajustable en 3 alturas
  • Bandeja recoge grasas extraíble para que sea fácil de limpiar
  • Indicador luminoso para encender/apagar
  • Carcasa esmaltada en color negro 
  • Clase energética A
  • Microinterruptor de seguridad
  • Dimensiones: 52 x 38 x 11 cm

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Precio Precio no disponible

La mejor barbacoa eléctrica economica
  • Barbacoa eléctrica con patas / de mesa
  • Para usar tanto adentro como al aire libre
  • Superficie de cocción de 42 x 24 cm
  • Bandeja recoge grasas que lleva agua para evitar humo y olores
  • Potencia máxima de 2000 W
  • Termostato de temperatura regulable
  • Distribución uniforme del calor por su resistencia en forma de ondas
  • Cuerpo metálico
  • Parrilla (rejilla) ajustable a doble altura para los diferentes tipos de alimentos
  • Fácil limpieza, práctica y portátil

La mejor barbacoa eléctrica de bajo costo es la Taurus Maxim’s Plus, una solución simple y rápida para cocinar carne, pescado y verduras cuando no hay espacio en la cocina o para cocinar afuera en el verano. Es una barbacoa muy ligera y compacta que ocupa muy poco espacio y que se puede utilizar en el jardín o en la mesa.

  • Barbacoa eléctrica con patas / de mesa
  • Regulador de temperatura
  • Potencia de 2000 W
  • Altura total 83,5 cm, con parrilla 39 x 21,5 cm
  • Parrilla (rejilla) para colocar en 3 alturas distintas
  • Protector de viento posterior con parrilla pequeña incluida
  • Resistencia blindada de acero inoxidable
  • Bandeja de goteo para llenar con agua para reducir el humo
  • Fácil limpieza y montaje
  • Estante para apoyar objetos o alimentos
  • Pulsador de seguridad

Como elegir una barbacoa eléctrica

Para elegir qué barbacoa eléctrica comprar, es importante distinguir las diferencias en estructura y tamaño, así como evaluar una serie de parámetros importantes para determinar la calidad real. Vemos los diferentes tipos y su funcionamiento. 


Barbacoa eléctrica con tapa

Las barbacoas eléctricas con cubiertas circular en forma de cúpula están diseñadas para combinar la función de la parrilla con la del horno.

De hecho, la barbacoa se puede usar abierta como todos los demás modelos, o con la cubierta para una distribución de calor más homogénea y una cocción más rápida como sucede dentro del horno.

Por lo general, la tapa o cubierta está equipada con un termostato para verificar la temperatura interna. La mayoría de las barbacoas eléctricas con cubierta, también están equipadas con un carro. 


Barbacoa eléctrica con carro

Las barbacoas más grandes están equipadas con un carro para tener una base sólida e independiente. La estructura de soporte puede estar formada por 3 o 4 pies, o un soporte único con una base.

Pueden venir equipadas con ruedas para el transporte y los mejores modelos aprovechan el espacio debajo de la barbacoa para colocar un estante o repisa, útil para almacenar platos y condimentos mientras se cocina.


Barbacoa eléctrica portátil

La barbacoa eléctrica portátil no está equipada con una base o carro y a menudo tiene una forma rectangular. Se usa para cocinar sin tapa, pero es bueno si viene con una mampara o biombo para usar afuera.

La ventaja de estas barbacoas es su tamaño compacto, que permite que podamos almacenarlas fácilmente por su volumen mínimo o para usarse en interiores. Aunque, por otro lado, se necesitará de una mesa o estante para almacenarlas. 


Potencia

Independientemente de la estructura de la barbacoa eléctrica, también debemos considerar la potencia. Un buen modelo debe tener al menos 2000 vatios si queremos cocinar filetes y hamburguesas.

Sin embargo, si queremos un modelo versátil, es mejor elegir uno con diferentes niveles de potencia para usar solo el necesario. Por ejemplo, para tostar pan puede ser suficiente 1000 vatios y no es necesario encender la barbacoa a la máxima potencia.

Además, en los modelos con placas separadas es posible configurar la potencia y la temperatura de forma independiente


Dimensiones

Es importante tener en cuenta el tamaño de la barbacoa eléctrica, especialmente cuando está equipada con un carrito, ya que debemos evaluar el espacio disponible para su uso y almacenamiento. También será importante evaluar la altura y verificar si el carro y la barbacoa se pueden separar si es necesario para almacenarlos.

El tamaño general de la barbacoa es diferente de la superficie de cocción y una barbacoa grande o más potente no siempre significa que esté equipada con una superficie de cocción más grande. Por lo tanto, si nuestro objetivo es cocinar una gran cantidad de alimentos al mismo tiempo, es esencial verificar este parámetro. 


Plancha y parrillas

Las planchas o placas y las parrillas o rejillas de la barbacoa eléctrica pueden diferir mucho de un modelo a otro. Podemos encontrar planchas de hierro fundido o acero, que en los mejores modelos, se mezclan con una parte lisa y una parte de parrilla. En otros casos podemos tener una placa y parrilla intercambiables.

Este tipo de placa conduce el calor de manera uniforme y ofrece una mayor superficie en contacto con los alimentos, de esta manera la cocción se realiza indirectamente.

En las barbacoas portátiles, generalmente encontramos parrilla en acero inoxidable o aluminio que permite que el calor pase a través de la resistencia colocada debajo directamente en contacto con los alimentos.

Entre estas parrillas hay modelos giratorios que encierran los alimentos en el interior y pueden inclinarse sin tener que tocar los alimentos y correr el riesgo de arruinarlos. 


Bandeja recolectora de grasa

Una buena barbacoa eléctrica tiene una bandeja de recogida de grasa. En algunos modelos, la bandeja debe llenarse con agua, de esta forma el goteo no produce humo ni malos olores.

Si cocinamos con una barbacoa simple, la grasa cae directamente debajo e incluso puede terminar con la resistencia, ensuciándola y produciendo algo de humo.

En las mejores barbacoas eléctricas, también la placa o plancha y la parrilla están diseñadas para recoger la grasa de los costados para que fluyan a la bandeja de abajo y hagan que entren en contacto con la resistencia lo menos posible.


Limpieza

Para una limpieza efectiva, todas las partes deben ser removibles: placas, bandeja, elemento calefactor, pantalla y cubierta. Algunos tipos de parrillas eléctricas son aptas para el lavado en lavavajillas.

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