Las 10 Mejores Cafeteras Express para un Café de Calidad Hecho en Casa

Para disfrutar de un excelente café expreso o espresso en cualquier momento del día, en casa o en la oficina, veamos cuáles son las mejores cafeteras o máquinas de café para comprar, los diferente tipos y cómo elegir según tus necesidades.

La cafetera express te permite preparar un espresso, un macchiato o un capuchino desde la comodidad de tu casa o la oficina pero con la misma calidad e igual de delicioso que un café en un bar o en una cafetería.

Para el desayuno o durante una pausa relajante, la cafetera es, por lo tanto, la solución ideal para quienes buscan un aparato que les permita preparar un excelente café de forma rápida y sencilla.

Actualmente hay muchos modelos a la venta, hay máquinas manuales y automáticas, máquinas que requieren el uso de cialdas (saquitos o bolsitas); mientras que otras usan cápsulas.

Las cafeteras express producidas para el uso diario ofrecen una calidad de café realmente buena y cualquiera que compre un producto de este tipo finalmente tendrá la comodidad de preparar un café en casa “como el que se hace en el bar o en una cafetería”.


Las mejores cafeteras o máquinas de café 2021

A continuación se muestra la lista de las mejores cafeteras express o máquinas de café seleccionadas por su relación calidad-precio, con sus principales características y precios.

#1

Precio Precio no disponible

La mejor cafetera automática
  • Cafetera automática
  • Garantiza un rendimiento muy alto
  • Molinillo de café en granos de cerámica
  • Filtro AquaClean que evita la formación de incrustaciones calcáreas
  • Posibilidad de elegir el largo, la intensidad de aroma, el tipo de molienda y la temperatura que deseamos del café
  • Caldera o hervidor de calentamiento rápido
  • Pantalla LED intuitiva
  • Espumador automático de leche para espumar leche

La Saeco Incanto es en nuestra opinión la mejor máquina automática de café, uno de los mejores productos de gama alta, con molinillo de café de cerámica para que la trituración o molienda del café sea uniforme y con el filtro AquaClean para evitar la formación de incrustaciones calcáreas y bloquear las impurezas. La máquina está equipada con una pantalla LED a través de la cual es posible seleccionar las diferentes funciones. Este modelo, de hecho, permite elegir el largo del café (Largo o Corto), seleccionar la intensidad del aroma y la configuración del tipo de molienda.

#2

Precio Precio no disponible

  • Cafetera para espresso con cápsulas
  • Extremadamente compacta y práctica
  • Equipada con conexión Bluetooth que te permite manejarla desde tu teléfono inteligente a través de su correspondiente aplicación
  • Calentamiento rápido con entrega después de solo 25 segundos de haber sido encendida
  • Pantalla de LED
  • Filtro de agua integrado
  • Expulsión automática de la cápsula
  • Cafetera monodosis de cápsulas 19 bar de presión
  • Calentamiento rápido: café listo en 25 segundos
  • Sistema Cappuccino patentado De’Longhi
  • 6 botones táctiles para 6 bebidas automáticas: Espresso, Largo, Capuchino, Latte Macchiato, Latte Cremoso y Espuma de leche caliente
  • Depósito de leche (0.35 l) extraíble
  • Espumador de leche regulable para obtener distintas texturas
  • Apagado automático
  • Almacenamiento de cable
  • Bandeja de goteo extraíble
  • Capacidad del depósito de agua de 0,9 L
  • Programa intuitivo de descalcificación
La mejor cafetera manual
  • Cafetera manual de acero inoxidable
  • Extremadamente compacta y versátil
  • Porta-filtros profesional
  • Tanque extraíble
  • Sistema de calefacción ThermoBlock
  • Sistema Flow Stop para personalizar el largo del café
  • Espumador de leche ajustable para espumar la leche
  • Capuccinatore con rotación 360 grados, para espuma de leche y capuchinos perfectos
  • Funciona con café molido y con cialdas (saquitos) “Easy Serving Espresso”
  • Prepara 1 o 2 tazas simultáneamente

La DeLonghi Dedica Style EC685.W es la mejor cafetera manual en el rango de precio intermedio, destaca por ser compacta (15 cm de ancho) y por la posibilidad de elegir entre café en polvo o cialdas E.S.E. (saquitos individuales). También tiene un “panarello“ o espumador regulable para preparar capuchino, útil para espumar o calentar la leche, y la función Flow Stop con la que puedes ajustar el largo del café que queremos.

  • Cafetera con cápsulas
  • Tamaño compacto y diseño elegante
  • Posibilidad de programar el largo del café
  • Sistema de calefacción ThermoBlock
  • Sistema de apagado automático después de 9 minutos de inactividad
  • LED que indica el nivel del tanque
  • Encendido en 25 segundos
  • Expulsión automática de la cápsula
  • Incluye un set de bienvenida de 16 cápsulas de café Nespresso con aromas exclusivos
La mejor cafetera por su relación calidad precio
  • Cafetera manual
  • Base calentadora de tazas
  • Depósito de agua transparente y extraíble
  • Sistema de auto-llenado para que la máquina siempre esté lista
  • “Cappuccino System” para tener siempre una espuma densa
  • Funciona con café en polvo y con cialdas (saquitos) E.S.E.
  • 2 termostatos para controlar la temperatura del agua y el vapor
  • Prensa de café incorporada

La DeLonghi Icona Vintage ECOV311.BG es el mejor modelo por su buena relación calidad-precio, una máquina de café manual fácil de usar y de limpiar y con una buena calidad de café dispensado. Ofrece la posibilidad de elegir entre usar café en polvo o en cialdas (saquitos), y la práctica base o plataforma para calentar las tazas te permite mantenerlas calientes al igual que en la barra de un bar o una cafetería.

  • Cafetera de bomba manual tradicional
  • Para uso con café en grano, molido o con filtros 2 en 1 monodosis
  • Depósito de agua de 1 litro
  • Posibilidad de preparar 2 tazas simultáneamente
  • Función de apagado automático
  • Bandeja de goteo y depósito de agua extraíbles
  • 15 bar de presión
  • Dimensiones: 22 x 27 x 32 cm
  • Peso del producto 3 kg
  • Cafetera express Mini con cápsulas
  • Ultra compacta: 11 centímetros de ancho
  • 2 tamaños de tazas programables (Espresso y Largo)
  • Calentamiento rápido en 30 segundos
  • Contenedor de cápsulas usadas con capacidad para 6
  • Opción de Modo Eco: reduce el consumo de energía después de 3 minutos de inactividad
  • Apagado Automático después de 9 minutos de inactividad (programable)
  • 19 bar de presión
  • Diseño minimalista, intuitiva y fácil de usar
  • Depósito de agua extraíble (0,6 L)
  • Dimensiones: 32,5 x 11 x 20,5 cm
  • Set de cápsulas de bienvenida incluido
  • Cafetera de cápsulas Lavazza
  • Extremadamente compacta y silenciosa
  • Botón Stop & Go para seleccionar la cantidad de café deseada
  • Función de apagado automático
  • Base extraíble para un espresso clásico o un café largo
  • Entrega en 25 segundos
  • Tanque de plástico extraíble
  • Todos los componentes extraíbles son aptos para lavavajillas
La mejor cafetera económica
  • Cafetera monodosis de cápsulas
  • Caracterizada por un diseño compacto y colorido
  • Sistema ThermoBlock para calentamiento de agua
  • Función de parada de flujo para seleccionar el largo del café
  • Función de apagado automático después de 9 minutos de inactividad
  • Parrilla base removible para un espresso o un café largo
  • Depósito de agua y bandeja de goteo extraíble

La DeLonghi Nespresso Inissia es la mejor cafetera económica, compacta, disponible en una amplia gama de colores y equipada con numerosas funciones prácticas como la función de apagado automático, el sistema ThermoBlock que entrega el café en solo 25 segundos y la función Flow Stop para establecer el largo del café deseado.

Cómo elegir una cafetera o máquina de café

Para elegir la mejor máquina de café que mejor se adapte a nuestras necesidades, es necesario conocer los tipos y características de los modelos en el mercado.

Los elementos fundamentales que caracterizan y determinan la calidad de las cafeteras son cuatro: fuente de calor, caldera o hervidor, bomba eléctrica y unidad dispensadora.

La fuente de calor es suministrada por la resistencia eléctrica, por lo tanto, el poder de la resistencia determina la velocidad del calentamiento y varía según el tamaño de la caldera.

La caldera (o hervidor) sirve para mantener el agua caliente y el vapor, puede ser de diferentes materiales y tener diferentes formas y tamaños según el modelo de la máquina y determina la calidad del calentamiento de la bebida.

La bomba eléctrica es el instrumento que determina la presión con la que se aplasta el agua contra el café y, por lo general, es de 9 bares.

La unidad de dispensación es, finalmente, el componente que afecta directamente a la temperatura del agua suministrada y que también determina la calidad del café.

Normalmente, las máquinas producidas para uso doméstico cuentan con un máximo de dos dispensadores, a diferencia de los modelos profesionales que tienen muchos más.

Examinemos los diferentes tipos y características en detalle para asegurarnos de tomar la decisión correcta. 


Tipos

Las cafeteras se dividen en cuatro tipos principales: cafetera manual, cafetera automática, cafetera con cialdas (saquitos o bolsitas), cafetera con cápsulas. 


Cafetera manual

La cafetera manual reproduce la cafetera en la barra en una forma más reducida y requiere el uso de café molido.

Si opta por un modelo de este tipo, es esencial elegir la mezcla correcta; de esta manera asegurará el éxito de un excelente café.

Por esta razón, es recomendable consultar el embalaje del café que compramos diariamente y asegurarnos de que sea compatible con la máquina de café espresso.

El uso de esta máquina no conlleva dificultades particulares: el brazo extraíble se gira para separarlo del cuerpo de la máquina y para insertar la cantidad deseada de café en la boquilla, luego se vuelve a conectar ambas partes y se activa el suministro.

Algunas máquinas manuales permiten elegir la cantidad de café que se dispensará, mientras que en otras debes configurar la función (por ejemplo, larga o corta) y la máquina se detiene automáticamente.

Entre las ventajas de este tipo de máquinas se encuentra la economía (el café molido cuesta menos que las cápsulas) y la posibilidad de elegir la cantidad de café a utilizar.

Por otro lado, sin embargo, este tipo de máquinas requieren más tiempo y esfuerzo que los modelos con cialdas o cápsulas.


Cafetera automática

La cafetera automática es un electrodoméstico con una mecánica bastante compleja y un molino de granos integrado.

Este tipo de cafetera automática de café espresso ofrece no solo la posibilidad de tomar café recién hecho todos los días, sino también de dosificar y prensar el café de forma totalmente automática. Este modelo es adecuado para quienes desean un café con aroma intenso y excelente calidad.

Sin embargo, un aspecto a tener en cuenta es que las máquinas de este tipo generalmente se colocan en un rango de precios bastante alto.


Cafetera con cialdas o saquitos

La cafetera con cialdas, saquitos o bolsitas E.S.E. (Easy Service Espresso) es un tipo de máquina con una operación muy similar a la de la máquina manual.

La única diferencia entre estos dos tipos de máquinas es la manga; en el caso de cafeteras con cialdas están específicamente diseñadas para insertar la cialda o el saquito de café en el lugar donde iría el café molido.

Las cialdas o saquitos de café de dosis única (monodosis) están conformadas por una porción de café definido, generalmente de 7 gramos, mientras que el recubrimiento es una envoltura de papel del tamaño estándar de 44 milímetros.

La principal ventaja de estas máquinas se debe al hecho de que no es necesario dosificar o prensar el café. Esto facilita y acelera no solo la preparación, sino también la limpieza del aparato.

Las cafeteras con cialdas también ofrecen la posibilidad de hacer bebidas diferentes que no sean solo café, como la cebada o el ginseng, comprando los saquitos apropiados.

Otro aspecto positivo está dado por el hecho de que las cialdas o saquitos son totalmente biodegradables y, por lo tanto, pueden eliminarse fácilmente junto con los desechos húmedos.

Desafortunadamente, el café utilizado por las cialdas no siempre es de alta calidad, a diferencia de las cápsulas. 


Cafetera con cápsulas

Hoy en día, las cafeteras con cápsulas se encuentran entre los modelos más vendidos. Son muy prácticos y fáciles de usar y combinan la practicidad de las cantidades de dosis única con la velocidad del sistema de calentamiento y limpieza.

Las cápsulas de aluminio o plástico garantizan la frescura y calidad del café pero, a diferencia de las ceildas, es necesario prestar atención a su eliminación.

Tenga en cuenta que hasta hace unos años era necesario comprar solo las cápsulas producidas por la misma compañía, sin embargo hoy también es posible comprar cápsulas compatibles.

Un aspecto a considerar antes de comprar una máquina con cápsulas es el costo: es cierto que el cuerpo de la máquina generalmente tiene un precio bajo, sin embargo las cápsulas pueden costar entre € 0,33 y € 0,45.

Estos modelos de cafeteras son especialmente adecuados para aquellos que no consumen café con frecuencia en el hogar, pero que siempre quieren tomar una bebida de alta calidad.


Diseño y dimensiones

El tamaño y la estructura del producto son importantes para adaptarse al lugar donde se colocará.

De hecho, hay cafeteras de diferentes colores y formas, por lo que los principales aspectos a considerar son la altura, el ancho y la profundidad.

Hay modelos con un diseño minimalista y compacto, mientras que otros se caracterizan por un estilo vintage y más elegante. Las cafeteras de cialdas  y cápsulas suelen ser las menos voluminosas, mientras que las cafeteras automáticas son más grandes.

Sin embargo, es importante que la estética no obstaculice la funcionalidad. Por lo tanto, debe tenerse en cuenta no solo las dimensiones físicas de la máquina, sino también el espacio que puede requerir, por ejemplo, el movimiento del brazo.

Otro aspecto a considerar con respecto a la estructura de la máquina es la distancia entre la base y el soporte del filtro. A menudo, de hecho, las máquinas están diseñadas para acomodar hasta dos tazas de café espresso, pero si desea usar tazas más grandes, es bueno tener en cuenta este elemento. 


Tipos de bebidas

Las cafeteras también se distinguen por los tipos de bebidas que pueden preparar, es decir:

  • espresso o expreso: cualquier modelo de cafetera puede preparar esta bebida;
  • cappuccino o capuchino: para hacer capuchino, la máquina debe estar equipada con una boquilla especial, llamada “pannarello“ o espumador, el cual produce el vapor necesario para hacer una espuma de leche cremosa;
  • agua caliente: esta posibilidad es ofrecida por todas las máquinas de café y es particularmente útil para diferentes tipos de té.


Funciones adicionales

Además de la posibilidad de preparar café y diferentes bebidas, los mejores modelos también se destacan por las funciones adicionales, entre las principales tenemos:

  • apagado automático: la máquina se apaga automáticamente después de un período de inactividad, en algunos modelos se puede establecer el intervalo de tiempo;
  • memoria: esta función permite memorizar las configuraciones preferidas para no tener que ingresarlas en cada uso;
  • calentamiento rápido: el agua se calienta más rápido, lo que reduce el tiempo de preparación;
  • ajuste del largo del café: esta función se puede presentarse en dos modos diferentes. Algunos modelos ofrecen la posibilidad de ajustar el largo (la medida) del suministro presionando un botón cuando deseas detener la producción de café, en otros casos, eliges entre las funciones predefinidas ‘largo’ o ‘corto’. 


Mantenimiento y limpieza

Al ser un electrodoméstico que se usa con frecuencia a diario, es bueno conocer los aspectos que podrían afectar la practicidad y la comodidad:

  • Tanque o depósito: las máquinas que tienen un tanque extraíble permiten una limpieza más fácil y frecuente;
  • Bandeja de goteo: la base sobre la que se apoyan las tazas está diseñada para recoger cualquier residuo durante la preparación; es bueno evaluar no solo el tamaño de la superficie de este elemento (cuanto mayor es la superficie, mayor es la capacidad) sino también la posibilidad de lavarlo en el lavavajillas;
  • Boquilla de espuma de leche: si la máquina está equipada con este elemento, se recomienda lavar siempre la boquilla después de cada uso.

El tipo de máquina que elija también influye en el mantenimiento y la limpieza: los modelos manuales, que requieren café en polvo, requieren más tiempo que las máquinas de ceilas o cápsulas.

En general, se recomienda limpiar constantemente la cafetera para garantizar un buen rendimiento a lo largo del tiempo.

Asimismo, es recomendable llevar a cabo una operación de descalcificación periódica (cada 3-4 meses) y varios productos adecuados para esta operación específica están disponibles en el mercado.

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